本文摘要：乳腺炎症是25～45岁女性最少见的乳房疾病，其发病率不但占到乳腺疾病的首位，且呈圆形大幅下降趋势，年龄也更加低龄化。最近查找大量资料后找到，有一种十分普通的食物，坚决食用，对预防乳腺炎症有良好效果，它就是芋头。 芋头又名芋艿，其含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2等多种营养成分，既没用粮食，又可做到蔬菜，老幼皆宜。 中医学指出，芋头性甘、辛、平，进肠、胃经，具备益胃、通便散结、调补中益肝肾、再配精益髓等功效。

乳腺炎症是25～45岁女性最少见的乳房疾病，其发病率不但占到乳腺疾病的首位，且呈圆形大幅下降趋势，年龄也更加低龄化。最近查找大量资料后找到，有一种十分普通的食物，坚决食用，对预防乳腺炎症有良好效果，它就是芋头。　　芋头又名芋艿，其含有蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2等多种营养成分，既没用粮食，又可做到蔬菜，老幼皆宜。

中医学指出，芋头性甘、辛、平，进肠、胃经，具备益胃、通便散结、调补中益肝肾、再配精益髓等功效。对辅助化疗小便干结、甲状腺肿大、乳腺炎、急性关节炎等病症有一定起到。

　　《本草纲目》说道：“芋粥长肠胃，令人不饥。”《岭南治病录》说道：“以此煮粥，研末和粥取食之，能治小儿连珠病及瘰疬，大人亦通，并免一切疥疮。”可见，芋头煮粥，既可食用，亦当食疗，历史悠久，并沿用至今。

坚决食用，对预防乳腺炎症也有良好效果。　　淋巴结炎、淋巴结核及淋巴腺肿胀病程宽，疗效劣，且较固执，患者亦缺少冷静，坚决用芋头煮粥衣之，疗效可信，使用方便，花钱亦较少，是有一点推展的食疗良药。民间用芋头水煎内服，清领胃痛、痢疾和慢性肾炎。

　　芋头为细菜品种，熬、煮、蒸、油炸、火烧、油炸、烩均可，最少见的作法是把芋头蒸熟或煮熟后煎糖不吃，用芋头烧肉，或将芋头托成丁，与玉米掺入在一起煮粥也很不俗。　　应当留意的是，芋头含淀粉非常丰富，多取食有滞气之弊。芋头粥可随便、停歇服食，或分早晚燥食用。

但脘腹胀痛者忌服，同时留意生食芋头有微毒。

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